Рецепт салата с кальмаром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Салаты из морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На обед, На праздник, ДиетическиеВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 49Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 107 килокалорийОчень вкусный салат из кальмаров подойдет и к праздничному и к обычному обеденному столу! Ингредиенты на 6 порцийкальмар (целая тушка) — 2 штсалатные листья — 1 пуч.оливковое масло — 2 ст. л.соевый соус — 2-3 ст. л.огурцы — 2-3 шткунжутРецепт пошагового приготовленияКальмара чистим от кожицы, вынимаем внутренности.Нарезаем тонкими кольцами.Отвариваем в течение 1 минуты в кипящей воде, сливаем и остужаем.Маринуем 30 минут в соевом соусе.Листья салата рвем руками, огурцы режем тонкими полосками, добавляем кольца кальмара. Соус, оставшийся от маринования кальмара смешиваем с 2 ложками оливкового масла, заправляем салат и перемешиваем.Выкладываем на сервировочное блюдо, посыпаем кунжутом. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить салат с кальмаром
Именно салат с кальмаром часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.