Рецепт стожков с фаршем, грибами и тертым картофелем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 570 килокалорийПростой пошаговый рецепт стожков с фаршем, грибами и тертым картофелем домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 570 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийМясной фарш 1 кгЛук 2 штукиКартофель 4 штукиГрибы 500 гСыр 200 гМайонез 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЯйцо куриное 5 штукРецепт пошагового приготовленияПриготовить фарш, как на котлеты. Грибы с луком обжарить на растительном масле. Картофель натереть на крупной терке, посолить, перемешать. Яйца отварить, мелко порезать, поперчить, добавить 1 столовую ложку майонеза, перемешать. Сыр натереть на крупной терке.Сделать из фарша небольшие круглые лепешки (диаметр 10 см). Выложить на противень, смазанный растительным маслом. Сверху выложить слой обжаренного лука с грибами. Затем слой яиц с майонезом. На яичный слой положить натертый картофель в виде стожка. Сверху посыпать сыром и сделать паутинку (сеточку) из майонеза.Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 30–35 минут.