Рецепт запеченного мяса в фольге в духовке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 3 ч 30 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 208 килокалорийНу очень сочное и безумно вкусное мясо в духовке! Мясо в фольге получается более мягким и нежным, сохраняет свою сочность. А еще такое мясо гораздо полезнее жаренного! Ингредиенты на 5 порцийСвинина (4 кусочка по 200 грамм) 800 грЛук 1 шт.Помидоры 2 шт.Твёрдый сыр 200 грШампиньоны 150 грДля маринада:Кетчуп 1 стол. л.Майонез 1 стол. л.Горчица 1 стол. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуСпеции сухие по вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовить маринад из кетчупа, майонеза, горчицы, соли и специй. Маринуем мясо в течении двух часов.Лук и помидоры режем кружочками, грибы дольками, сыр трем на крупной терке. Отрываем кусок фольги, кладем на него мясо. На мясо выкладываем колечки лука.Затем выкладываем кружочки помидора.Сверху кладем грибы.Заворачиваем в фольгу и ставим в духовку на 50 мин при 200 град.Затем аккуратно раскрываем фольгу. Каждый кусок посыпаем тертым сыром и ставим в духовку еще на 20 минут. Готово!