Рецепт нежного омлета с грибами и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Завтраки, Низкокалорийная еда, Омлет, Омлет с сыромСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 386 килокалорийПростой пошаговый рецепт нежного омлета с грибами и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 386 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииЯйцо куриное 4 штукиСвежие шампиньоны 4 штукиТвердый сыр 50 гСливки 25% - ные 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПрованские травы по вкусуРецепт пошагового приготовленияНа сковороду выложить сливки и оставить выпариваться.Нарезать тонко шампиньоны, добавить в сливки. Готовить на сильном огне.В миске вбить яйца, натереть сыр, посолить, поперчить, добавить специи и снова хорошенько взбить.Добавить в грибы яичную смесь, слегка перемешать, убавить огонь ( но не очень сильно) и накрыть крышкой.Готовить, постоянно проверяя, чтобы не подгорел.