Рецепт десерта из шампанского с пошаговым приготовлением. Тип блюда: НапитокСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 148 килокалорийПростой пошаговый рецепт десерта из шампанского домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 148 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциисок и тертая цедра 1/1, лимонасахар – 1 ст. л.желатин в гранулах – 20 гшампанское – 300 млДля крема:сахар – 1 ст. л.сливки жирностью 35% – 75 млсок 1/1, лимонашампанское – 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВ сотейник влить 100 мл воды, положить сахар и лимонную цедру. Довести до кипения, снять с огня. Добавить лимонный сок и желатин. Тщательно перемешать. Процедить отвар через мелкое сито и смешать с шампанским.Наполнить получившейся смесью бокалы, накрыть и поставить в холодильник на 2–3 ч.Приготовить крем. Соединить в миске шампанское, сахар и лимонный сок. Влить сливки и взбить до густой пены. Поместить в кондитерский мешок с рельефной насадкой и красиво выложить в бокалы с застывшим желе.