Рецепт свинины тушеной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 43Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 581 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины тушеной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 43. Блюдо содержит всего 581 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииПетрушка по вкусуУкроп по вкусуМолотый черный перец по вкусуСоль по вкусуЧеснок 2 зубчикаСметана 100 гРжаная мука 2 столовые ложкиРепчатый лук 3 штукиТоматная паста 3 столовые ложкиРастительное масло 50 млСвинина 1 кгРецепт пошагового приготовленияМясо нарезать, обжарить, переложить в посуду для тушения.Обжарить нашинкованный репчатый лук и добавить к мясу.Залить водой (или мясным бульоном), посолить, поперчить. Тушить в течение часа.В части полученного бульона развести муку. Добавить в кастрюлю с мясом.Добавить томатную пасту (можно взять кетчуп). Тушить 20 минут.Добавить сметану и довести до кипения. Снять с огня.Добавить зелень и чеснок.