Рецепт кростини с козьим сыром и компотом из инжира с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СэндвичиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 511 килокалорийПростой пошаговый рецепт кростини с козьим сыром и компотом из инжира домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 511 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиМаленький французский багет 1 штукаКоричневый сахар ¼ стаканаСушеный инжир ½ стаканаКрасное сухое вино 1 стаканКрупная соль по вкусуИзмельченный свежий тимьян ½ чайной ложкиМягкий козий сыр 150 гРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль.Нарежьте багет на 24 ломтика и смажьте с обеих сторон оливковым маслом. Поджарьте на гриле по 1–2 минуты с каждой стороны.В сотейнике смешайте мелко нарезанный инжир, сахар, вино, тимьян и щепотку соли. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите до легкого загустения 7–9 минут. Охладите.Смажьте тосты козьим сыром, сверху выложите компот.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
я слабо разбираюсь в кростини с козьим сыром и компотом из инжира, но с этим рецептом вышло очень здорово!