Куриные рулетики с горчичным соусом

Рецепт куриных рулетиков с горчичным соусом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная еда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 636 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных рулетиков с горчичным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 24. Блюдо содержит всего 636 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Натуральный обезжиренный йогурт 215 г
• Дижонская горчица 2 столовые ложки
• Зеленый лук 2 столовые ложки
• Сливочное масло 2 столовые ложки
• Листья базилика 2 столовые ложки
• Куриная грудка 4 штуки
• Соль по вкусу
• Панировочные сухари 1 стакан
• Тертый сыр пармезан 60 г
• Молотый черный перец по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Сделать соус. Смешать (лучше в блендере) 1 часть йогурта с 1 ст. л. горчицы и мелкорубленным зеленым луком, отставить соус, чтобы он прогрелся до комнатной температуры.
2. Разогреть духовку на 200 С. Слегка смазать бумагу для выпечки или фольгу растопленным маслом.
3. Грудки должны быть без кожи и костей. Положить 1/1, ложки базилика в центр куриной грудки, добавить соль и перец и свернуть в рулет. То же самое с тремя оставшимися.
4. В миске смешать оставшийся йогурт и горчицу, а в неглубокой тарелке смешать хлебные крошки с пармезаном. Обмакивать куриные рулетики сначала в йогурт, потом в хлеб. Выложить на подготовленную бумагу и смазать оставшимся маслом.
5. Выпекать до золотистой корочки и белой мякоти, около 30 минут (у меня ушло меньше - будьте внимательны).
6. Подавать горячими, с соусом.

 

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик.