Рецепт говядины отварной под майонезом с фруктами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 35 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины отварной под майонезом с фруктами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 46. Блюдо содержит всего 35 килокалорий. Ингредиенты на 6 порций800 г постной говядиныморковькоренья петрушкилуксольперец молотый черный200 г майонеза200 г фруктового пюремаринованные фигиорехимолотый красный перецРецепт пошагового приготовленияГовядину залить горячей водой так, чтобы мясо было полностью покрыто, варить 30 мин, добавить очищенные коренья, соль, перец.По мере необходимости долить жидкость и варить до мягкости мяса.Мясо в бульоне охладить, вынуть, нарезать ломтиками, положить на блюдо, залить смесью майонеза с фруктовым пюре (из сливы, яблок).Гарнировать блюдо маринованными фруктами — фигами, дольками груш, крыжовником, кистями красной смородины и др., посыпать рублеными орехами.