Рецепт куриного рулета с овощами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Русская кухня, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 208 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриного рулета с овощами русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 208 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииКуриные окорочка 1 штукаСоленые огурцы 1 штукаМорковь 1 штукаСладкий перец 1 штукаЖелатин 5 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияИз окорочка удалить кости, разложить его на доске. Посолить, поперчить и посыпать сухим желатином.Положить на куриное филе порезанные соломкой болгарский перец, огурцы и морковь. Свернуть плотным рулетом.Положить рулет в картонную коробку от сметаны или молока, как в форму. Край заколоть скрепками.Опустить пакет в кастрюльку с кипящей водой и варить 30–40 минут.Пакет остудить, извлечь рулет и нарезать пластиками. Подавать с любым соусом для курицы.