Рецепт теплого салата из радиккьо на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Салаты, Постная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 328 килокалорийПростой пошаговый рецепт теплого салата из радиккьо на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 51. Блюдо содержит всего 328 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло 0,3 стаканаСалат радиккьо 2 головкиЧеснок 3 зубчикаГорчица ½ чайной ложкиБальзамический уксус ¼ стаканаСоль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуТертый сыр пармезан по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ блендере смешайте уксус, измельченный чеснок, горчицу, 1 чайную ложку соли и немного черного перца. Взбивая, введите 0,25 стакана оливкового масла.Хорошо разогрейте гриль.Разрежьте каждый кочан радиккьо на 4 части вдоль. Смажьте оливковым маслом и посолите. Выложите на гриль и обжарьте несколько минут со всех сторон до слегка подгоревшей корочки. Переложите на доску и мелко нашинкуйте. Переложите в миску.Добавьте заправку и немного черного перца. Перемешайте.Подавайте горячим или теплым, посыпав пармезаном.Хозяйке на заметкуНе посыпая сыром, вы получите очень вкусное постное блюдо.