Рецепт свинины с овощами и салатом из огурцов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 58 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с овощами и салатом из огурцов домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 58 килокалорий. Ингредиенты на 3 порцииперец сладкий – 2 шт.лук репчатый – 2 шт.чеснок – 3 зубчикаморковь – 1 шт.соевый соус Kikkoman – 6-7 ст. л.свинина – 400 гогурец – 1 шт.капуста цветная – 1/1, кочанасоль – по вкусуДля жаркимасло растительноеРецепт пошагового приготовленияОтварить соцветия цветной капусты в подсоленой воде до полуготовности. Нашинковать соломкой морковь, перец, 1 луковицу.Нарезать оставшийся лук и тонкими ломтиками мясо.Разогреть на сковороде немного растительного масла и обжарить мясо с луком 2-3 минуты. Добавить 2-3 ст. л. соевого соуса, посолить и тушить 6-7 минут.Обжарить в глубокой сковороде лук, морковь и сладкий перец 3-4 минуты. Добавить цветную капусту, нарезанный тонкими ломтиками чеснок и 2-3 ст. л. соевого соуса. Можно немного посолить. Тушить 4-5 минут.Огурец нарезать тонкими кружочками, посолить. Оставить на 2-3 минуты. Встряхнуть осторожно.Выложить на блюдо овощи, вокруг мясо и огурцы. Огурцы сбрызнуть соевым соусом, смешанным с растительным маслом.
Вкуснятина, обожаю свинину с овощами и салатом из огурцов Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, minas