Двухслойное желе

Рецепт двухслойного желе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 232 килокалорий

Простой пошаговый рецепт двухслойного желе домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Блюдо содержит всего 232 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• Молоко 1 л
• Сахар 140 г
• Желатин 20 г
• Ванильный сахар 1 чайная ложка
• Какао 25 г

Рецепт пошагового приготовления

1. В кастрюлю влить молоко, положить сахар, ванильный сахар и замоченный желатин (желатин предварительно залить водой, чтобы он набух). Поставить на маленький огонь и держать, пока не растворится сахар, довести до кипения. Когда сахар распустится, снять с огня, немного помешать, чтобы смесь остыла, затем разделить ее на две равные части.
2. Одну часть перелить в форму и поставить в холодильник на два - три часа. Во вторую часть смеси, держа ее на плите, добавить разведенное в воде какао (можно какао заменить шоколадом). Когда поставленная на холод масса застынет, влить остальную окрашенную массу, предварительно хорошо остудив ее. Поставить желе на холод и держать, пока окончательно не застынет.
3. Перед тем как опрокинуть желе на блюдо, опустить форму на минуту в горячую воду.

 

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!