Рецепт брокколи в лимонных панировочных сухарях с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: На паруНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 30 порцийКоличество калории: 306 килокалорийОчень простой рецепт, секрет которого в необычных панировочных сухарях, которыми мы будем посыпать брокколи. Ингредиенты на 30 порцийБрокколи 500 гЛимон 1 шт.Панировочные сухари 120 гМасло оливковое 2 ст. л.Соль, перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРазделить брокколи на соцветия и готовить либо на пару, либо в кипящей воде около 10 минут.В лимона снять цедру и выжать сок.Нагреть оливковое масло в сковороде на среднем огне, добавить панировочные сухари, цедру и лимонный сок. Обжаривать, постоянно помешивая, до тех пор, пока крошки не станут совсем сухими.Посыпать брокколи панировочными сухарями, посолить, поперчить, тщательно перемешать и сразу же подавать к столу.