Рецепт свинины, запеченной с розмарином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 456 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины, запеченной с розмарином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 456 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСвиная шея 500 гЧеснок 8 зубчиковСвежий розмарин 4 стебляСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияНатереть кусок свиной шеи солью, черным перцем, крупно порубленным чесноком.Вместе с розмарином и чесноком завернуть мясо в фольгу, отправить в духовку, разогретую до 200 градусов на 1,5–2 часа (время готовки зависит от величины куска мяса).Когда мясо будет готово (готовность можно проверить, проткнув ножом: должен вытекать прозрачный сок), развернуть фольгу и отправить в духовку минут на 10 — для образования корочки.Подавать горячим, поливая образовавшимся при запекании соком.
сегодня первый раз готовила свинину, запеченную с розмарином. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.