Рецепт отбивных из куриного филе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ОтбивныеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 295 килокалорийПышные нежные отбивные из куриного филе по нраву и большим, и малым. Несмотря на то, что блюдо готовится очень быстро, на столе оно выглядит шикарно. Блюдо подойдет как на обед, так и к ужину. Помните, что курица - это мясо победителей (тех, кто стоит на двух ногах)? Диетическая грудка выигрывает также и в битве с килограммами. И даже по времени приготовления второго блюда она побеждает! Проще говоря, обязательно возьмите на заметку этот простой рецепт и, при удобном случае, обязательно приготовьте! Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииКуриное филе — 150 ГраммЯйцо — 1 ШтукаСметана или майонез — 1 Чайная ложкаМука — 1 Ст. ложкаСоль — - По вкусуПерец — - По вкусуРастительное масло — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияНарежьте куриное филе и хорошенько отбейте каждый кусочек.Взбейте венчиком яйца, сметану или майонез, соль. Чуть позже введите муку. Консистенция кляра должна быть как у жидкой сметаны.Каждую отбивную перед жаркой обмакните в кляре с двух сторон.Отбивные выкладывайте на хорошо прогретую сковороду с растительным маслом.Одна сторона отбивной прожаривается примерно за 4-6 минут.Подавайте к столу с овощами, рисом или картошкой. Приятного аппетита!
Рецепт отбивных из куриного филе понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Готовила вчера отбивных из куриного филе по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!