Рецепт перепелок в соевом соусе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На праздник, К пивуВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 52Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПерепелки в соевом соусе получаются насыщенными, пряными, очень вкусными! Это и отличная закуска к пиву, для любителей разбирать косточки, но, такое блюдо можно подать и на праздничный стол. В этом рецепте подкупает его простота, минимум манипуляций и отличная закуска в результате! Ингредиенты на 7 порцийперепелки — 2 штсоевый соус — 30 млвода — 0,5 стак.мед — 1 ст. л.чеснок — 2 зуб.смесь перцев (по вкусу)кунжут — 1 ч. л.Рецепт пошагового приготовленияПерепелок помыть.Разрезать на четвертинки и уложить в сковороду или сотейник.Приправить смесью перцев, мелко поерзать чеснок, добавить соевый соус и воду.Тушить под крышкой на среднем огне 7-8 минут, полить медом, перевернуть, накрыть крышкой и тушить еще 5 минут.При подаче посыпать кунжутом. Просто и очень вкусно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о перепелках в соевом соусе зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!