Жареная свинина со шкварками

Рецепт жареной свинины со шкварками с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 419 килокалорий

Простой пошаговый рецепт жареной свинины со шкварками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 419 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина 400 г.
• Шпик свиной Сало 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Перец черный молотый 0.5 ч. ложк
• Поваренная соль по вкусу
• Кетчуп 2 ст. ложк
• Подсолнечное масло 2 ст. ложк

Рецепт пошагового приготовления

1. Для приготовления свинины со шкварками, возьмем примерно 400 грамм мяса и порежем кусочками средней величины.
2. Также, для шкварок, нужно порезать около 200 грамм свиного свежего сала с кожей.
3. Сложить сало и мясо на сковородку, немного добавив подсолнечного масла. Поставить на сильный огонь.
4. Одну крупную луковицу порезать тонкими полукольцами.
5. Положить порезанный лук к мясу с салом. Посолить и поперчить по вкусу.
6. Жарить на огне до тех пор, пока сало не поджарится до корочки.
7. Затем нужно добавить 2 столовых ложки кетчупа (или томатной пасты) и перемешать. Жарим до готовности мяса, пока оно не станет мягким при откусывании, а кусочки сала уменьшатся вдвое.
8. Блюдо готово! Выложим на тарелку и подадим к столу на обед или ужин к любимому вами гарниру.

 

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

 

Жареная свинина со шкварками готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

это просто очень вкусно

 

@fyodora, очень аппетитное фото жареной свинины со шкварками