Рецепт рубленых куриных котлет с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, КотлетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 317 килокалорийЕсли у Вас совершенно нет времени для приготовления ужина, на выручку придет простой рецепт вкуснейших и нежнейших котлет из куриного филе , которые получаются еще и очень сочными. Количество порций: 2-4 Ингредиенты на 2 порциикуриное филе большое — 1 Штукалуковица — 1 Штукамука или крахмал — 2 Ст. ложкияйцо — 1 Штукасметана или майонез — 2 Ст. ложкиредиска — 2 Штуки (Для украшения)соль — 1 Чайная ложкаРецепт пошагового приготовленияКуриное филе нарезать на мелкие кусочки.К филе добавить мелко рубленый лук, соль, яйца, муку (крахмал )Добавить 2 ст. л. сметаны (майонеза) и перемешать.При помощи столовой ложки выложить готовый фарш на горячую сковородку с маслом. Обжарить одну сторону до золотистой корочкиПеревернуть и обжарить с другой стороны до готовности.К рубленным куриным котлетам подойдет любой гарнир. Такие нежные котлетки хорошо сочетаются с любыми макаронными изделиями, гречкой или рисом. Можно дополнить такие котлетки салатом или просто подать с зеленью. Приятного аппетита!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту рубленых куриных котлет... Но потом, попробовал - весьма вкусно!