Куриные зразы с капустой

Рецепт куриных зраз с капустой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Жарка
• Нам понадобится: Блендер, мясорубка
• Повод: Обед, Ужин

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 122 килокалорий

Простой пошаговый рецепт куриных зраз с капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 мин. Блюдо содержит всего 122 килокалорий.

Ингредиенты на 6 порций

• 500 г куриного филе
• 0,25 кочана капусты
• 1 морковка
• 1 луковица
• 2 ст. л. аджики
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст. л. измельченного укропа
• 3 яйца
• 3 кусочка хлеба без корки
• мука
• панировочные сухари
• растительное масло
• соль, перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Капусту нашинковать, лук измельчить, морковь натереть на терке. Слегка обжарить овощи в растительном масле, посолить, добавить аджику. Потушить до мягкости капусты.
2. Филе пропустить через мясорубку или измельчить блендером. Добавить в фарш 1 яйцо и раскрошенный хлеб, измельченный чеснок, укроп. Посолить, поперчить. Вымесить до однородности.
3. Сформировать из фарша лепешку и столовой ложкой выложить начинку. Защипать края. Обвалять сначала в муке, потом в яйце, затем в сухарях. Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

 

Обязательно сделаю, спасибо!

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила

 

ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик куриных зраз с капустой.
Ewiiqiex, спасибо!!!

 

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту

 

сегодня первый раз готовила куриные зразы с капустой.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.