Рецепт куриных голеней с малиновым чатни с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 52 килокалорийПростой пошаговый рецепт куриных голеней с малиновым чатни домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 52 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииголень куриная – 700 годна порция сладкого маринада с травамисоль – по вкусуДля малинового чатни:свежая малина – 125 гкрасный винный уксус – 1 ст. л.ореховое масло – 4 ст. л.сахар – по вкусуРецепт пошагового приготовленияГолени вымыть, поместить в маринад, хорошо перемешать, накрыть и поставить в холодильник на ночь.Приготовить чатни. Малину перебрать и растолочь в пюре вместе с маслом и уксусом. Приправить по вкусу сахаром, солью и перцем. До подачи поставить в холодильник.Обжарить голени на барбекю, часто переворачивая, 20 мин. Подавать с малиновым чатни.Хозяйке на заметкуКуриное филе – универсальный продукт. Его можно варить, жарить, тушить, запекать, панировать, фаршировать. Чтобы куриное филе не стало сухим в процессе приготовления - покройте его жирным беконом или вложите внутрь дольку лимона. Для того чтобы филе стало более нежным нарежьте куриные грудки поперек волокон. Не бойтесь эксперементирвать с Петелинкой, используйте пряности и приправы. Они придают куриному филе особенный вкус и аромат. Например, на Востоке курицу предпочитают обильно приправить имбирем. В Индии курицу тушат с кардамоном. Для приготовления популярного во всем мире блюда курица-карри требуется куркума.
@luneva79, рецепт куриных голеней с малиновым чатни ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о куриных голенях с малиновым чатни зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!