Рецепт пирога с персиками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздникВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 87 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с персиками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 87 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийМука - 1,5 стаканаСметана - 200 гРастительное масло - 70 млСахар - 2 ст. л.Разрыхлитель - 2 ч. л.Для начинки:Консервированные персики - 400 гМандарин - 1 шт.Персиковый йогурт - 250 гЯйца - 2 шт.Крахмал - 30 гРецепт пошагового приготовленияПерсики выньте из сиропа и нарежьте тонкими ломтиками, мандарин очистите и разделите на дольки. Йогурт смешайте с крахмалом и взбитыми яйцами, добавьте к фруктам, перемешайте.Для теста: муку смешайте с разрыхлителем и сахаром. Отдельно взбейте сметану с растительным маслом и введите сухие ингредиенты. Замесите однородное тесто.В выстеленную пекарской бумагой форму выложите тесто, сформируйте бортики, добавьте фруктово - йогуртную начинку. Выпекайте в разогретой до 180 градусов С в духовке 30 минут.Теплый пирог разрежьте на кусочки и подавайте.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на пирог с персиками (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!