Рецепт медового яблочного пирога с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерт, ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Русская кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильПовод: 2 часаВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 28 килокалорийМимо кулинарного рецепта этого пирога просто невозможно пройти мимо. Медово-яблочный аромат пирога обязательно станет поводом устроить семейное чаепитие. Ингредиенты на 3 порцииЯйца 2 шт.Сливочное масло 6 ст. л.Разрыхлитель 1 ч. л.Мед 0,3 стаканаСахар коричневый 50 гСахар обычный 200 гТертая лимонная цедра 1 ч. л.Мука 1 стаканЛимонный сок 2 ст. л.Яблоки 3 шт.Соль щепоткаРецепт пошагового приготовленияРазрежьте яблоки на четвертинки. Очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте тонко ломтиками.В сотейнике смешайте мед с лимонным соком. Поставьте на средний огонь, положите туда яблоки и готовьте 15 минут, постоянно перемешивая. Снимите с огня и отставьте в сторону.Взбейте вместе сахар, коричневый сахар, лимонную цедру и сливочное масло до однородной массы. По одному добавляйте яйца, каждый раз тщательно взбивая смесь.Просейте муку с разрыхлителем и солью. Тщательно перемешивая, небольшими порциями добавляйте муку в сахарную смесь.Разогрейте духовку до 190 градусов.Форму для выпечки смажьте маленьким кусочком масла. Выложите в нее тесто.Шумовкой достаньте яблоки из сиропа и разложите по тесту, слегка вдавливая их в тесто.Поставьте пирог в духовку. Выпекайте 1 час.Готовый пирог достаньте из духовки, полейте оставшимся сиропом и дайте остыть в форме.