Куриные голени в глазури из джема

Рецепт куриных голеней в глазури из джема с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 1 ч 5 мин
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 306 килокалорий

Куриные голени в глазури из джема - еще один очень оригинальный способ приготовления тривиальные куриных голеней. Удивите своих гостей необычным способом приготовленной курицей и прослывете гурманом!
Курица - очень простое в приготовлении мясо, и потому с ним можно экспериментировать сколько угодно - все равно получится вкусно. Куриные голени в глазури из джема - очередное вкусное блюдо из курицы, на приготовление которого уходит совсем немного времени, однако которое получается очень интересным и вкусным. Я пробовал подавать приготовленные таким способом куриные голени в глазури из джема и с рисом в качестве горячего блюда, и в качестве холодной закуски на праздничном столе - остро-сладкие куриные голени в обоих случаях пользовались успехом.
Количество порций: 3-4

Ингредиенты на 3 порции

• Куриные голени — 8 Штук
• Абрикосовый джем — 1/1, Стакана (можно заменить другим джемом)
• Уксус бальзамический — 1/1, Стакана
• Имбирь — 1 Чайная ложка
• Перец — 1 Щепотка
• Соль — - По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Мелко натираем свежий имбирь - должна получиться примерно 1 ч. л. имбиря.
2. Добавляем к имбирю джем.
3. Добавляем соль, перец и бальзамический уксус. Перемешиваем, после чего примерно четвертую часть маринада необходимо отлить - ей будем освежать глазурь в конце приготовления.
4. Выкладываем в миску с перемешанным до однородности маринадом наши куриные голени.
5. Хорошо перемешиваем - ножки должны равномерно смешаться с маринадом.
6. Разогреваем духовку, куриные голени выкладываем на решетку. Ставим решетку в духовку и запекаем при температуре в 160 градусах.
7. Готовим примерно 25-30 минут при той же температуре, время от времени переворачиваем.
8. Минут за 5-10 до окончания приготовления при помощи кисточки смазываем голени оставшимся маринадом.
9. Готово! Подавать с гарниром, салатом или в качестве холодной закуски.

 

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

 

какая вкусняшка!

 

давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

забираю в закладки и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю