Салат с клубникой и спаржей

Рецепт салата с клубникой и спаржей с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салат
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Особенности: Рецепт для веганской диеты
• Технология приготовления: Сырым
• Нам понадобится: Гриль
• Повод: 2 часа

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 180 килокалорий

Летом всегда хочется чего-нибудь сочного и свежего. Этот рецепт салата отлично подойдет для жаркого дня как в городе, так и на природе, ведь готовится он быстро и просто.

Ингредиенты на 5 порций

• Спаржа 15 шт.
• Клубника 400 г
• Маш - салат горсть
• Миндаль 70 г
• Масло оливковое 2 ст. л.
• Уксус бальзамический 1 ст. л.
• Мед 1 ч. л.
• Соль по вкусу
• Перец розовый по вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Обработать спаржу, обрезав нижнюю часть примерно на 1,5-2 см, и нарезать тонкими пластинками с помощью специального ножа для овощей.
2. Клубнику также нарезать не очень толстыми пластинками и выложить в салатник вместе со спаржей и маш - салатом.
3. В отдельной миске смешать оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец. Тщательно перемешать.
4. Перед подачей полить салат получившийся заправкой, посыпать слегка измельченным миндалем и аккуратно перемешать.

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить салат с клубникой и спаржей

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.