Рецепт свинины с баклажанами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ЖаркаНам понадобится: СковородаПовод: Обед, УжинВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 209 килокалорийПростой пошаговый рецепт свинины с баклажанами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 мин. Блюдо содержит всего 209 килокалорий. Ингредиенты на 4 порциифиле свинины - 600 гбаклажан - 2 шт.перец сладкий - 1 шт.помидор - 1 шт.лук - 1 шт.чеснок - 2 зубчикабазиликоливковое маслосоль, перецРецепт пошагового приготовленияЛук и чеснок мелко нарезать. Обжарить на оливковом масле. Добавить свинину, нарезанную кубиками. Обжарить.Добавить баклажан и перец (кубиками). Обжарить пару минут.Добавить помидор, нарезанный кубиками и базилик. Готовить еще 5 минут. Снять с огня. Посолить, поперчить.Приятного аппетита!