Кабачковые котлеты с пармезаном

Рецепт кабачковых котлет с пармезаном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 299 килокалорий

Простой пошаговый рецепт кабачковых котлет с пармезаном домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 299 килокалорий.

Ингредиенты на 3 порции

• травы прованские
• 0,5 стакана тертого пармезана
• 0,75 стакана хлебных крошек
• 1 кабачок среднего размера (грамм 300-400)
• 1 яйцо
• соль
• перец
• специи по вкусу
• 2 ст. л феты
• 1-2 зуб чеснока, выдавить

Рецепт пошагового приготовления

1. Кабачок мелко потереть, очень хорошо отжать сок. Сока получается очень много, можно оставить его для овощного супа, например.
2. Смешать все ингредиенты (в том числе хлебные крошки, оставив немного для обваливания котлет), добавить кабачок, налепить небольших котлет (у меня вышло 7 штук).
3. Обвалять в крошках и жарить с обеих сторон на среднем огне.
4. Подать со сметаной, в которую выдавить чеснок, чуть - чуть лимонного сока и мелконарезанную зелень.

Хозяйке на заметку

Индукция - это новейшая технология, обеспечивающая эффективное приготовление и экономию времени и электроэнергии. Нагрев происходит непосредственно в кастрюле или сковороде за счет электромагнитного поля. Результат - быстрое приготовление пищи, точная регулировка температуры, минимум затраченной электроэнергии. Индукционная поверхность beko HII 64500 FHT - это удобная, быстрая, экономичная и безопасная технология приготовления

 

Классный рецепт!
попробую сегодня приготовить!

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ilyashenkova81 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

 

спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.