Рецепт пирога из ревеня с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 344 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога из ревеня домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 344 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМасло сливочное 100 г.Сахар 4 ст. ложкМука пшеничная 200 г.Ревень 100 г.Корица 1 ч. ложкКуриное яйцо 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияПирог из ревеня готовится на основе песочного теста. Сочный ревень с кислинкой и тонкий слой, хрустящего песочного теста, отличное сочетание. Чтобы приготовить тесто, смешаем в миске 3 столовые ложки сахара и яйцо.Муку просеем на стол горкой, во внутрь положим холодное сливочное масло.Смешаем масло и муку при помощи ножа, подсыпая муку порубим масло ножом, в итоге должна получиться масляная крошка.Добавим перемешанное яйцо с сахаром в масляную крошку и замесим тесто. Тесто должно получиться однородным и гладким.Оставим тесто в холодильнике на пол часа или положить в морозильную камеру минут на 15.Ревень помоем и почистим. Порежем ревень на тонкие полоски.Разделим тесто на три части. Одну часть сделать немного больше.Тонким пластом раскатаем тесто на дно формы, используя одну часть, ту что больше.Из одной части сделаем бортик. Выложим ревень. Выкладывать ревень можно рисунком или произвольно, заполняя дно формы.Смешаем корицу и 1 столовую ложку сахара и посыпаем сверху ревеня, распределяя равномерно.Третью часть раскатать и порезать на полоски, выложить полоски в виде решётки. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30 минут.Дать пирогу остыть и порезать на кусочки.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - mamonenkova89 ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.