Рецепт зеленого крем-супа за 30 минут с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Первое блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Средиземноморская кухняОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильПовод: 1 часВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 256 килокалорийСъесть тарелку супа за обедом чрезвычайно важно для организма, особенно если этот суп приготовлен из натуральных ингредиентов. Сегодня на обед у нас картофельный крем-суп из белых грибов и спаржи. Ингредиенты на 4 порцииМолодой картофель 200 гСпаржа 70 гШампиньоны 8 шт.Молоко 2 стаканаСоль по вкусуПерец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСтавим вариться картофель. Кипятим подсоленную воду, затем убавляем огонь, кладем туда картофель, варим 20 минут.Пока варится картофель, нарезаем средним кубиком спаржу и белые грибы.Теперь ставим на плиту подсоленную воду, и после того как вскипит вода, варим грибы и спаржу вместе на среднем огне 10-15 минут.После того как все сварится, просушиваем овощи на дуршлаге.Теперь осталось перетереть ингредиенты. Ставим кастрюлю на средний огонь вместе с овощами и не спеша добавляем туда молоко, перетирая ингредиенты при помощи блендера на низкой скорости.После того как все ингредиенты хорошенько перемешались до кремообразного состояния, добавляем по вкусу соль и перец, после чего варим на среднем огне в течение 5 минут. Суп готов. Приятного аппетита!
тема замечательная!!!!! Спасибо! уж очень состав понравился. Вечером буду пробовать готовить зеленый крем-суп за 30 минут
какой интересный рецепт зеленого крема-супа за 30 минут и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!