Репа фаршированная

Рецепт репы фаршированной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Блюда фаршированные
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Русская кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 159 килокалорий

Рецепт приготовления запеченной репы, фаршированной белыми грибами.
Количество порций: 4-6

Ингредиенты на 4 порции

• реп — 5-6 Штук
• белых грибов — 300 Грамм
• лука — 50 Грамм
• сливочного масла — 50 Грамм
• муки — 50 Грамм
• яйцо — 1 Штука
• зелени петрушки или укропа — 10 Грамм
• молотых сухарей — 50 Грамм
• соль — По вкусу
• перец — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Репа – незаслуженно забытый домохозяйками овощ. А зря, ведь в репе содержится большое количество витамина С и кальция, эфирные масла и минеральные вещества. Репа в любом виде – это эффективное средство оздоровления кишечника. Репа обладает мочегонным, антисептическим, противовоспалительным, ранозаживляющим и обезболивающим действием. Фаршировать репу можно мясом, овощами и даже фруктами.
2. Приготовление:
3. Сварить яйцо вкрутую и измельчить. Очистить репу, посолить и отварить до готовности. Слить воду, обрезать 1 см верхушки у репы и с помощью чайной ложки извлечь мякоть, стараясь не повредить края. Нагреть масло в сковороде. Добавить мелко нарезанные грибы и лук в сковороду, обжарить до золотисто - коричневого цвета. Выложить грибы и лук в миску. Добавить 3 столовые ложки молотых сухарей, измельченное яйцо и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешать все ингредиенты и начинить полученной начинкой репу. Закрыть отверстие сверху срезанной верхушкой. Смазать репу взбитым белком или целым яйцом, обвалять в молотых сухарях. Поместить репу в смазанную маслом форму для выпечки, долить воды на 1-2 см и выпекать в духовке до готовности. Фаршированную репу можно подавать с соусом.

 

Благодарю за идею. Попробую приготовить

 

@Долбилова З, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить репу фаршированную по этому простому рецептику.

 

тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить репу фаршированную

 

@Долбилова З, рецепт репы фаршированной ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

 

Обалденный рецептик репы фаршированной. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!