Рецепт пирога с инжиром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 429 килокалорийПростой пошаговый рецепт пирога с инжиром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 429 килокалорий. Ингредиенты на 8 порцийПшеничная мука 200 гСливочное масло 150 гИнжир 8 штукХерес 2 стаканаМолотый миндаль 100 гСахар 100 гСоль по вкусуРецепт пошагового приготовленияИнжир вымыть, обсушить и нарезать примерно на пять толстых дисков. Уложить их в плоскую форму, залить бокалом хереса и оставить на час, а лучше вообще на ночь.Сделать рубленое тесто из 200 грамм муки и 100 грамм сливочного масла, дать ему постоять в холодильнике полчаса, а лучше час.Взять небольшой противень. Вынуть тесто из холодильника и раскатать в пласт по форме противня толщиной 2–3 мм. Выложить его на противень.Вилкой размять 50 грамм мягкого сливочного масла и 100 грамм сахара. Затем добавить туда же 100 грамм молотого миндаля и бокал хереса и тоже размешать. В результате должна получиться не слишком жидкая масса, которую можно намазывать как масло. Намазать ею тесто и сверху уложить с небольшим перехлестом инжир.Поставить противень в разогретую до 200 градусов духовку на двадцать пять минут.