Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром

Рецепт отбивных из куриного филе с помидорами и сыром с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда, Отбивные
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 265 килокалорий

Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром - прекрасное блюдо быстрого приготовления. Оно вкусное и впечатляющее. Я пробовала его на свадьбе, оно очень оригинальное. Советую делать его острым.
Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром можно подавать с картофелем, рисом и овощами. Это блюдо выглядит празднично и на вкус очень необычно из-за шалфея. В соус для тушения вместо помидор можно добавить соевый соус. Отбивные из куриного филе с помидорами и сыром рекомендую обязательно приготовить на воскресный домашний обед или семейный ужин, чтоб решить, переводить ли это блюдо в разряд праздничных). Кстати, есть и альтернативный вариант приготовления этого блюда: помидоры можно взять свежие, нарезать ломтиками, уложить на отбивные и запечь в духовке. Получится тоже вкусно. Успехов!
Количество порций: 6

Ингредиенты на 6 порций

• Куриное филе — 700 Грамм
• Сыр твердый — 130 Грамм
• Листья шалфея — 6-8 Штук
• Чеснок — 2 Зубчика
• Соль — 1 По вкусу
• Перец — 1 По вкусу (можно чили)
• Консервированые помидоры — 800 Грамм
• Белое вино — 100 Миллилитров

Рецепт пошагового приготовления

1. Куриное филе помыть, обсушить, нарезать на тонкие пластины. Каждый кусочек осторожно отбить.
2. Сыр натереть на крупной терке.
3. Листья шалфея помыть и обсушить.
4. Кусочки филе посолить с двух сторон, положить шалфей и сыр.
5. Куриные отбивные при помощи зубочистки свернуть рулетиком.
6. Чеснок порезать.
7. В разогретое на сковороде масло бросить чеснок и жарить 2 минуты для аромата. .
8. Обжарить отбивные с двух сторон по 5 минут.
9. Помидоры измельчить блендером.
10. Со сковородки убрать чеснок, добавить вино и томаты. Потушить отбивные еще 15-20 минут. Приятного аппетита!

 

какой интересный рецепт отбивных из куриного филе с помидорами и сыром
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!

 

Оооочень вкусно получилось