Рецепт салата с утиным мясом, апельсинами и клюквой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняПовод: Ужин, обед, завтракВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 258 килокалорийУтиное мясо, особенно грудка — ценный и очень вкусный продукт! Салат с утиным мясом, апельсинами, пекинской капустой и майонезно-клюквенной заправкой — вкусное удовольствие по вкусовым характеристикам и для созерцания! Очень гармоничное сочетание ингредиентов! Такой салат украсит любой праздничный стол и гости будут в полном восторге! Ингредиенты на 1 порцияАпельсин 0,5 шт.Капуста пекинская 80 гКлюква замороженная 30 гМайонез 1 ст. л.Соль 1 щепоткаУтиная грудка 80 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления нам понадобится капуста пекинская, мясо утиное, апельсин, клюква замороженная, майонез, соль.Апельсин очистить, вырезаем апельсиновые дольки так, чтобы не затронуть белую часть кожуры. Режем дольки произвольно.Пекинскую капусту (только листовую часть) мелко шинкуем.На тарелку выкладываем капусту.Сверху распределяем апельсин.Утиное мясо порезать тонкой соломкой.Из клюквы отжать сок. Смешать сок клюквы с майонезом и солью. Смешать в однородную массу.Утиное мясо выкладываем на апельсины, затем поливаем майонезно - клюквенным соусом.Украшаем готовый салат ягодами клюквы. Приятного аппетита!
@yakimovich76, очень интересная идея! ща попробуем приготовить салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой по этому простому рецептику.
Спасибо за рецепт, готовила салат с утиным мясом, апельсинами и клюквой на день рождения сестры Всем понравилось