Рецепт перевернутого пирога с яблоками и корицей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Английская кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 196 килокалорийРецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийсливочного масла комнатной температуры — 10 Ст. ложексветло - коричневого сахара — 1/1, Чашкияблока (около 650 г), очищенные и нарезанные на 8 клиньев — 3 Штукисвежего лимонного сока — 1 Ст. ложкамуки — 5.5 Стаканаразрыхлителя — 5.5 Чайных ложкисоли — 1/1, Чайных ложкимолотой корицы — 1/1, Чайных ложкисахарного песка — 1/1, Стаканабольших яйца — 2 Штукиэкстракта ванили — 1 Чайная ложкамолока — 1/1, ЧашкиРецепт пошагового приготовленияРазогреть духовку до 175 градусов. Смазать маслом форму для выпекания и посыпать дно коричневым сахаром.В миску, перемешать яблоки с лимонным соком. Выложить яблоки в два круга в подготовленную форму для выпекания.В небольшой миске смешать вместе муку, разрыхлитель, соль и корицу, отложить в сторону.Миксером взбить оставшиеся 8 столовых ложек сливочного масла с сахарным песком. Добавить яйца и ваниль. Снизить скорость, попеременно добавляя три части муки и две части молока по очереди.Ложкой выложить тесто на яблоки. Выпекать от 45 до 55 минут. Дать пирогу остыть на решетке по крайней мере 30 минут и до 6 часов. Перевернуть пирог на блюдо и подавать.
сегодня первый раз готовила перевернутый пирог с яблоками и корицей. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Какой замечательный рецепт перевернутого пирога с яблоками и корицей - яркий, красочный и аппетитный!