Манты с тыквой и картошкой

Рецепт мантов с тыквой и картошкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Восточная кухня
• Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 161 килокалорий

Простой пошаговый рецепт мантов с тыквой и картошкой восточной кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Блюдо содержит всего 161 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Мука пшеничная 250 г.
• Вода 120 мл.
• Куриное яйцо 1 шт.
• Тыква 200 г.
• Картофель 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Масло сливочное 30 г.
• Растительное масло 1 ст. ложк
• Пищевая йодированная соль 2 г.
• Перец черный молотый 1 г.

Рецепт пошагового приготовления

1. Манты с тыквой и картошкой - традиционное восточное блюдо. Готовятся манты на пару. Начинка у этого блюда может быть абсолютно разной: мясной, тыквенной, картофельной. Блюдо получается кстати очень даже сытным. Оно достойно украсит любой праздничный стол, гости останутся сытыми и довольными. Рецепт приготовления несложный. Замешиваем самое обычное тесто, то, которые мы готовим на пельмени или вареники. В чашу просеять муку, добавить соль, яйцо, воду комнатной температуры. Тесто необходимо вымесить до однородной мягкой консистенции, убрать в пакет и дать ему немного отдохнуть.
2. Овощи очистить от кожуры и мелко порезать, обычно я режу овощи кубиками небольшого размера. Начинку приправить солью и черным молотым перцем, все хорошо перемешать.
3. Тесто раскатать в пласт и из него вырезать кружочки диаметром 7 см.
4. На каждый кружочек выложить небольшой кусочек сливочного масла, а поверх него начинку.
5. Края плотно закрепить.
6. Манты готовят на пару в мантышнице. Листы мантышницы смазать растительным маслом, выложить манты на небольшом расстоянии друг от друга. Как только закипит вода в кастрюле, установить листы и готовить 30-35 минут.
7. Блюдо готово. К нему подать сметану или кефир. Приятного аппетита!!

 

Обалденный рецептик мантов с тыквой и картошкой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))