Рецепт куриного рулета с сыром и сладким перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ПирогиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 8 ч 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 220 килокалорийДля праздников это блюдо в самый раз! Этим рецептом я пользуюсь на протяжении длительного времени, тем самым я нашёл альтернативу магазинной гастрономии. Ингредиенты на 8 порцийКурица 1800 грУкроп 25 грБолгарский перец 170 грЖелатин 20 грСоль 15 грЧеснок (гранулированный) 5 грПерец 3 грПармезан 45 грРецепт пошагового приготовленияРазделываем курицу на чистое филе, оставляя кожицу.Отбиваем, накрыв пищевой плёнкой.Нам понадобится рукав для запекания.На подготовленный рукав для затекания кладём куриное филе, посыпаем солью, перцем, желатином, сыром, нарубленной зеленью, чесноком и выкладываем нарезанный сладкий перец.Плотно заворачиваем в наш рукав и зажимаем, так же плотно края. Перекладываем рулет в посуду для варки, хвостиками подгибая под низ.Варим после закипания воды 30 минут, на медленном огне.Перекладываем рулет в плоскую посуду и ставим небольшой гнёт. Убираем в прохладное место минимум на 8 часов.Снимаем плёнку и нарезаем.Надеюсь, мой рецепт Вам понравится.Спасибо и приятного аппетита.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант куриного рулета с сыром и сладким перцем ещё не пробовала