Кутабы с мясом быстрые

Рецепт кутабов с мясом быстрые с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На природу, На ужин, На обед, На скорую руку

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 52
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 83 килокалорий

Быстрый вариант, потому что делается из готовых лавашей, но вкус от этого нисколечко не страдает

Ингредиенты на 7 порций

• Мясо — 500 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Лаваш
• Кефир
• Соус наршараб (или любой другой кислый, ткемали например)
• Сумах
• Соль, перец

Рецепт пошагового приготовления

1. Продукты
2. Пропустить мясо с луком через мясорубку. Выложить на сковороду. Помешивая, и «разбивая» комочки обжарить, фарш до готовности и лёгкого зарумянивания. Добавить соль, перец, соус по вкусу.
3. Лаваш смазать кефиром.
4. На одну сторону лаваша выкладываем 1-2 ст. л. фарша, накрываем второй половинкой, прижимая края. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
5. На одну сторону лаваша выкладываем 1-2 ст. л. фарша, накрываем второй половинкой, прижимая края. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Готовые кутабы присыпаем сумахом или зернами граната. Приятнейшего аппетита!

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту кутабов с мясом быстрые... Но потом, попробовал - весьма вкусно!