Рецепт говядины, тушенной с болгарским перцем с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Болгарская кухняТехнология приготовления: ОхлаждениеПовод: Новый годВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 258 килокалорийПростой пошаговый рецепт говядины, тушенной с болгарским перцем болгарской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 45 минут. Блюдо содержит всего 258 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийговядина 500 гперец болгарский 5 шт.лук - порей 2 шт.чеснок 3 зубчикаводка 200 гмасло подсолнечноесоль по вкусуперец черный по вкусуРецепт пошагового приготовленияГовядину нарезать на небольшие кусочки и залить водкой.Оставить на 30 минут.Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле вместе с чесноком.В сковороду добавить говядину и жарить еще примерно 20 минут.Болгарский перец нарезать полосками и добавить к мясу, посолить, поперчить и готовить на медленном огне еще 15 минут.