Рецепт рулетиков из индейки с моцареллой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 747 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулетиков из индейки с моцареллой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Блюдо содержит всего 747 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииФиле индейки 400 гЗеленый базилик 1 пучокСыр моцарелла 125 гВяленые помидоры в масле 60 гПесто 40 гКартофель 400 гЧеснок 10 гОливковое масло 20 млРецепт пошагового приготовленияНарежьте моцареллу. Промойте базилик и оборвите стебельки. На плоский кусочек индейки (его можно предварительно слегка отбить чем - то плоским, например дном кастрюли) выложите ломтик моцареллы, кусочек вяленого томата и пару листиков базилика.Сверните в плотный рулет и зафиксируйте его одной или двумя деревянными шпажками. Раздавите и измельчите чеснок, смешайте его с оливковым маслом и полученной смесью намажьте рулетики. Посолите и поперчите их.Нагрейте духовку до 180 градусов, выстелите противень бумагой для выпечки, выложите рулетики и запекайте их 15–20 минут до легкой золотистой корочки.Приготовьте молодой картофель любимым способом. Например, отварите его в кожуре в течение 10 минут до полуготовности, а затем обжарьте до румяной корочки на сковороде.Сервируйте рулетики с соусом песто и картофелем, украсьте оставшимися листьями базилика.