Сом в гранатовом соусе

Рецепт сома в гранатовом соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 101 килокалорий

Простой пошаговый рецепт сома в гранатовом соусе авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 101 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• картофельный крахмал – 1 ч. л.
• перец черный горошком
• сом – 250 г
• соль
• гранат – 100 г
• вино белое сухое – 50 г
• лимон и зелень для украшения

Рецепт пошагового приготовления

1. Сома отварить в подсоленной воде, добавить перец и соль.
2. Из половины количества граната (50 г) выжать сок.
3. В 100 г бульона от варки сома добавить крахмал и кипятить на медленном огне до загустения. Затем влить гранатовый сок и кипятить еще 2 мин.
4. Приготовленную рыбу выложить на тарелку, полить гранатовым соусом, украсить зернами граната, дольками лимона и зеленью.

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых

 

Сом в гранатовом соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

Рецепт просто бомба!!!!
сом в гранатовом соусе готовить просто и не долго!