Рецепт трески, запеченной под соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 43 килокалорийПростой пошаговый рецепт трески, запеченной под соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Блюдо содержит всего 43 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииТреска 800 гКрасный сладкий перец 1,5 штукиПомидоры 3 штукиЛук 1 штукаЧеснок 1 зубчикЛимонный сок по вкусуСыр моцарелла 150 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияОчистите помидоры от кожуры. С перца снимите шкурку овощечисткой. Лук очистите и разрежьте на четвертинки. Чеснок очистите.Все овощи сложите в блендер и пюрируйте до однородного состояния. Посолите и поперчите по вкусу.Треску сложите в форму для запекания с высокими бортиками, застеленную фольгой. Рыбу посолите и поперчите, слегка приправьте любимыми травами, чуть сбрызните лимонным соком.Залейте рыбу овощным соусом, сверху раскрошите моцареллу.Выпекайте 25–30 минут при температуре 180 градусов.Хозяйке на заметкуВместо моцареллы можно использовать и другой сыр. Делала так же с пармезаном, ничуть не хуже получилось.
@Aoieduo, спасибо за новый вариант трески, запеченной под соусом. Нужно будет обязательно попробовать
@Aoieduo, очень интересная идея! ща попробуем приготовить треску, запеченную под соусом по этому простому рецептику.