Огуречный салат с имбирно-чесночной заправкой

Рецепт огуречного салата с имбирно-чесночной заправкой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Повод: На ужин, На обед, Полезно и вкусно

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 50
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 134 килокалорий

 Очень простой салат,  с восточным вкусом и ароматом.

Ингредиенты на 3 порции

• Огурцы — 4 шт
• Луковица красная — 1 шт
• Семена кунжута — 1 ст. л.
• Чеснок — 2 зуб.
• Кинза( нарезанная) — 3 ст. л.
• Имбирь — 1 ч. л.
• Заправка:
• Рисовый уксус — -3 ст. л.
• Сахар — 2 ч. л.
• Оливковое масло — 2 ст. л.
• Семена кунжута — 2 ч. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Поджарить семена кунжута.
2. Смешать все ингредиенты для заправки. Добавьте тонко нарезанный лук и оставьте мариноваться 30 минут, а лучше подольше.
3. Огурцы разрезать вдоль, а потом каждую половинку наискосок длинными тонкими полосками. Нарезать кинзу.
4. Чеснок с солью растереть в ступке, добавить имбирь, соединить с маринованным луком и заправить салат, добавить оставшийся кунжут
5. Дать постоять 5 минут. Перед подачей перемешать, что бы образовавшийся сок покрыл огурцы. Добавить по вкусу соль

 

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

 

Обязательно приготовлю!
Спасибо за рецептик!

 

Отличный вариант приготовления огуречного салата с имбирно-чесночной заправкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!