Рецепт омлета с начинкой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из яицСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На завтрак, Для детей, На скорую рукуВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 35Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 178 килокалорийПриготовила мужу на завтрак так сказать «фаршированный омлет»… даже не ожидала, что сие немудреное блюдо вызовет такой восторг! Муж наказал строго настрого выставить рецепт на сайте… Ингредиенты на 6 порцийкуриные яйца — 3 штмолоко — 30 млотварная куриная грудка — 1 штсыр (любой любимый) — 30 гсливочное масло — 10 грастительное масло — 1 ст. л.прованские травы (по вкусу и желанию)соль (по вкусу)Рецепт пошагового приготовленияДелается все очень просто…Яйца взбиваем с молоком и щепоткой соли, я по инерции во все омлеты добавляю еще немного прованских трав. На сковороде разогреваем столовую ложку растительного и небольшой кусочек сливочного масла, выливаем яичную смесь. На одну половину будущего омлета полукругом выкладываем порезанное на небольшие кусочки куриное филе, посыпаем тертым сыром. Вторую половину омлета деревянной лопаткой накидываем на ту, на которой начинка (можно просто без лопатки на сковороде подбросить…). Накрываем сковороду крышкой и выключаем огонь. Собственно все, приятного аппетита!