Рецепт яичницы с беконом и сыром с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 215 килокалорийПростой пошаговый рецепт яичницы с беконом и сыром домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 мин. Блюдо содержит всего 215 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииБекон (4 куска) 80 грЯйца 6 шт.Соль 1 чайн. л.Перец черный молотый по вкусуТвёрдый сыр 25 грБазилик (1 пучок, резанный) 2 грЛук репчатый по вкусуРецепт пошагового приготовленияЭто простейший кулинарный рецепт традиционного ирландского завтрака. Фактически это яичница со специями, которая очень популярна в Ирландии. Именно добавление базилика делает её вкус и аромат настолько приятными. Такая еда подойдет абсолютно всем. Приготовить это блюдо можно очень быстро, что особенно важно, если вы спешите утром или просто не хотите долго стоять у плиты. Этот ирландский омлет очень сытный и вкусный, что также немаловажно.Прежде всего, вам необходимо поджарить на небольшой сковородке, предварительно мелко нарезанный бекон. Венчиком в миске взбейте яйца и добавьте к ним немного черного перца и соли. Обязательно добавьте резаный базилик – это придаст блюду восхитительный аромат. Вылейте полученную смесь на сковородку с поджариваемым беконом и перемешайте. Готовьте дальше на слабом огне, чтобы ничего не подгорело.Перед подачей на стол можно потереть на блюдо сыр или добавить базилик и лук. Вы можете также разрезать получившуюся яичницу на части и положить на теплые тосты.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на яичницу с беконом и сыром (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!