Рецепт салата из крапивы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 292 килокалорийКрапива, самая кусачая трава, на самом деле невероятно вкусна и полезна. Если вы решили попробовать крапиву, начните с легкого, вкусного салата из крапивы. Вам понравится! Крапива - вкусный, полезный, и ужасно недооцененный продукт. Люди боятся злую траву, и потому обходят ее стороной. А зря! Крапива - лучший способ восстановить иммунитет после долгой холодной зимы. Из крапивы готовят множество разных блюд - супы, борщи, горячие блюда и салаты. Сегодня я хочу поделиться с вами простым рецептом салата из крапивы - вкусного и оригинального. Попробуйте, вам понравится! Читайте простой рецепт салата из крапивы с фото! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКрапива — 200 ГраммФундук — 25 ГраммПетрушка — 20 ГраммПетрушка — 20 ГраммЗеленый лук — 30 ГраммЯблочный уксус — 1 Чайная ложкаРастительное масло — 1 Ст. ложкаСоль — 1 ЩепоткаЯйца — 2 ШтукиРецепт пошагового приготовленияМелко нашинкуйте петрушку и зеленый лук. Орехи измельчите.Крапиву обдайте кипятком или опустите в кипящую воду на пару минут.Откиньте крапиву на дуршлаг, отожмите воду и порежьте листья.Смешайте крапиву, петрушку и зеленый лук, посолите и заправьте растительным маслом и яблочным уксусом.Разложите салат по тарелкам, посыпьте орехами и украсьте дольками варенных яиц. Приятного аппетита!