Кета жареная

Рецепт кеты жареной с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Горячие блюда
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Повод: На обед

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 128 килокалорий

Приготовление жареной рыбы - процесс простой и быстрый. Жареная кета получается очень сочной и ароматной, идеально сочетается с любым гарниром и превосходно выглядит на столе!
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления кеты жареной. Я использовал филе кеты, сперва посолил и сбрызнул соком лимона, затем обмакнул в яйцо и присыпал кунжутом, обжарив рыбу с двух сторон. На гарнир подойдет картофельное пюре или макароны. Удачи!
Количество порций: 4

Ингредиенты на 4 порции

• Кета — 4 Штуки (стейки)
• Яйцо — 1 Штука
• Соль — По вкусу
• Масло растительное — По вкусу
• Кунжут — По вкусу

Рецепт пошагового приготовления

1. Кету нарезаем на стейки либо используем уже готовые. Солим и поливаем лимонным соком.
2. Смешиваем яйцо с солью в отдельной широкой миске. Оставляем рыбу на 10 минут мариноваться в соли и лимонном соке. Затем обмакиваем рыбу в яйцо и кунжут. Обжариваем на растительном масле, выложив рыбу сначала присыпанной стороной. Переворачиваем рыбу и жарим с другой стороны.
3. При необходимости переворачиваем еще раз. Рыба должна равномерно зажарится с двух сторон. Жарится рыба в общей сложности минут 15-20. Готовая рыба будет расслаиваться.
4. Подавайте кету со свежими овощами. Приятного аппетита!

 

очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

 

Кета жареная для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

 

спасибочки
как раз собралась делать кету жареную

 

Спасибо за очередную прекрасную идею !!!

 

Надо попробовать приготовить кету жареную

 

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - a_tanyusha ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.