Рецепт грибного гуляша из грибов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 32 килокалорийГустой гуляш из грибов можно есть отдельно, а можно с гарниром! Крупные кусочки шампиньонов в томате очень аппетитные! Густое и насыщенное блюдо. Вкус - нейтральный, томатный. Ингредиенты на 3 порцииШампиньоны 300 грЛук репчатый 1 шт.Морковь 1 шт.Томатная паста 70 грВода 0.75 стак. (200 мл)Мука 1 стол. л.Соль по вкусуЛавровый лист по вкусуОрегано по вкусуРецепт пошагового приготовленияШампиньоны вымыть, лук и морковь почистить. Все продукты нарезать крупными кусочками.Обжарить лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета, добавить грибы, еще раз немного обжарить.Добавить на сковородку томат, размешать, сразу же всыпать муку (нужно равномерно распределить ее по поверхности). Перемешать.Залить водой.Добавить пряности и специи, тушить под крышкой 20 мин.Подавать гуляш из грибов теплым.