Свинина в остром соусе

Рецепт свинины в остром соусе с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Вторые блюда
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Авторская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: до 1 часа
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 227 килокалорий

Простой пошаговый рецепт свинины в остром соусе авторской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за до 1 часа. Блюдо содержит всего 227 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Свинина 600 г.
• Спагетти 200 г.
• Лук репчатый 1 шт.
• Чеснок 0.5 шт.
• Перец черный молотый 1 ч. ложк
• Пищевая соль 1 ст. ложк
• Соевый соус 3 ст. ложк
• Аджика 3 ч. ложк
• Кетчуп 0.5 стак.
• Подсолнечное масло 4 ст. ложк
• Вода 150 мл.

Рецепт пошагового приготовления

1. Свинина в остром соусе прекрасный вариант для сытного обеда. На гарнир будем готовить спагетти. Берем кусок мяса без кости. Хорошо моем и убираем лишнюю влагу бумажным полотенцем.
2. Для того, чтобы мясо быстрей приготовилось, режем его на маленькие кусочки.
3. Разогреваем сковороду, наливаем подсолнечное масло и выкладываем мясо.
4. Обжариваем до золотистого цвета на среднем огне.
5. Далее берем соевый соус, кетчуп (я использую собственного приготовления), соль, чеснок, лук, сухую аджику. Сделаем острый соус в котором будем тушить мясо.
6. Лук мелко нарезать ножом. Чеснок очистить и пропустить через пресс. В отдельной посуде смешать все вышеперечисленные ингредиенты. Выливаем получившуюся массу к мясу.
7. Все тщательно перемешиваем. Доливаем к мясу 150 мл. воды и тушим под крышкой 15 минут.
8. А пока мясо готовится отварим спагетти. Я думаю ни кому не секрет, как готовятся спагетти, но если кто еще не в курсе, краткое описание. Вскипятить воду, добавить немного соли. Выложить спагетти, постепенно приминать, чтобы они полностью оказались в воде. Варить 7-9 минут. Слить воду через дуршлаг и промыть горячей водой (можно и не промывать).
9. Все готово. Берем порционные тарелочки, выкладываем сначала спагетти, а затем мясо. Приятного аппетита!

 

Готовила вчера свинины в остром соусе по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

 

Свинина в остром соусе готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.

 

ОО, мой любимы рецептик свинины в остром соусе

 

это просто очень вкусно

 

@zoyab, умничка!
Какой аппетитный рецептик свинины в остром соусе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )