Рецепт салата «Нежность» с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: Банкет, ужин, перекусВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 65 килокалорийСалат — это любимый многими вид закуски, которому всегда рады и в будни и в праздничные дни. Если салаты подразделять по вкусу на мужские — сытные, острые и женские — лёгкие и малокалорийные, то название салата говорит само за себя. Необычный вкус этому салату придают яичные блинчики. Если вы собираетесь приготовить такой салат для застолья, где будут присутствовать мужчины, его можно слегка «утяжелить», заменив варёное куриное филе копчёной грудкой, поверьте, нежным от этого он быть не перестанет! Ингредиенты на 10 порцийКуриное филе 500 гЛук репчатый 1 шт.Майонез 100 гМасло подсолнечное рафинированное 50 млОгурцы 2 шт.Петрушка свежая 0.5 пучокУксус столовый 0.5 ст. л.Яйца куриные 6 шт.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления вам понадобятся: куриное филе, яйца, огурец, лук, майонез, уксус столовый 9%, растительное масло и петрушка для украшения.Положите куриное филе в кастрюлю с водой, после закипания посолите и варите около 20 минут.Разбейте в миску 1 яйцо, посолите. Взбейте венчиком.Поджарьте яйцо на сковороде смазанной маслом, как блин — с двух сторон.И так все 6 яиц.Мелко нарежьте лук и залейте его кипятком на 10 минут. Затем слейте воду и залейте холодной водой, добавив 1 чайную ложку уксуса. Через 5 минут слейте воду.Яичные блинчики нарежьте соломкой.Куриное филе порезать кубиками.Огурец порежьте тонкой соломкой или кубиками.Переложите всё в удобную миску и заправьте майонезом. Подавать, украсив зеленью.