Рецепт пангасиуса в панировочных сухарях с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в панировкеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 35 минКоличество порций: 35 порцийКоличество калории: 156 килокалорийРыбка в пост и не только - это залог здорового питания в том числе. Вашему внимаю - рецепт приготовления пангасиуса в панировочных сухарях на все случаи жизни. Пангасиус мне нравится гораздо больше, чем другая рыба. Рыба - жирная, но в меру. Да и из него можно делать и уху, и в жарке хорошо получается. К тому же, пангасиус богат фосфором и витаминами. Для приготовления пангасиуса в панировочных сухарях нам понадобятся небольшое филе. И сок половинки лимона. Количество порций: 3 Ингредиенты на 35 порцийФиле пангасиуса — 800 ГраммПанировочные сухари — 1,5 СтаканаМасло растительное — 100 МиллилитровЛимон — 0,5 ШтукиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу промойте, все лишнее уберите.Филе режем на палочки продолговатые.Посолили и поперчили, сбрызнули соком лимона. Можно ненадолго оставить мариноваться.Хорошенько, не жалея, обволакиваем кусочки в сухарях.Жарим на разогретой сковородке в обильном количестве масла до золотистой корочки. Чем больше сухарей, тем лучше.У нас получились своеобразные рыбные палочки фри. Готового пангасиуса в панировочных сухарях подаем с разными соусами. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала пангасиуса в панировочных сухарях! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!